病情描述： 黄酒的功效有哪些
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保肝：黄酒中富含的多醇氨基酸可以抑制谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，减少肝脏损伤，还可以防止脂肪肝的形成，保护肝脏。
2.温补脾胃：黄酒具有温中安胃、养胃补脾、消食开胃、恢复脾胃功能的作用，可以补充脾胃的营养，改善脾胃功能，使人体得到更好的营养。
3.补血填肝：黄酒中的类黄酮物质可以增强机体的免疫功能，同时可以帮助人体吸收营养，有助于补血和填补肝脏。