黄酒的功效与作用

2020-07-31
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:黄酒中这8种氨基酸的含量是啤酒和相同量酒中的1到数倍。富含氨基酸:除米酒和乙醇外,米酒的主要成分还包含18种氨基酸,其中8种是人体合成所必需的。易于消化:黄酒含有许多人体容易消化的营养成分,例如糊精,麦芽糖,葡萄糖,脂质,甘油,高级醇,维生素和有机酸。保留这些成分后,黄酒成为一种营养丰富的低酒精饮料。
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