刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蔬菜和水果:蔬菜和水果富含抗氧化剂、维生素和矿物质,这些成分可以帮助保护身体免受自由基损伤,从而减少乳腺癌的风险。在蔬菜和水果中尤其推荐深色蔬菜和水果,如花椰菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、蓝莓等。
2.高纤维食物:高纤维食物有助于调节消化系统功能、控制血糖和胆固醇水平,并可能降低乳腺癌的风险。尤其推荐的高纤维食物包括豆类、全麦食品、燕麦、坚果等。
3.健康脂肪:健康的脂肪,如鱼油、橄榄油、亚麻籽油、坚果和种子等,可以提供必要的营养素,并有助于降低患乳腺癌的风险。同时建议减少摄入动物脂肪。
4.饮食多样化:建议饮食多样化,以保证获得足够的营养素和能量。除了上述食物之外,建议适量摄入蛋白质、全谷物、低脂乳制品等食物。
要预防乳腺癌,饮食方面应该遵循健康均衡的饮食原则,包括大量蔬菜和水果,适量高纤维食品和健康脂肪,饮食多样化。此外,还需注意控制饮食中的热量和脂肪摄入,减少饮酒,不吸烟,保持健康的体重和生活方式。
