藕汤有什么食疗作用

莲藕汤是一道汤类美食，以莲藕，排骨，黄花菜等为原料炖煮而成，是一道秋冬季节经常食用的养生汤品，在我国各地均很常见，莲藕汤具有多种功效，适宜高热病人吐血者，高血压，肝病食欲不振，缺铁性贫血，营养不良，上火长痘的人食用具有清热凉血，通便止泻，健脾开胃，益血生肌的功效。另外莲藕汤中还具有一些凉血作用，可以用来治一些热性的病症，莲藕味甘多液。对热病口渴咳血下血者有为有益。