杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.预防尿路感染:研究表明,蔓越莓中的原花青素可以抑制细菌附着在膀胱壁上,从而减少尿路感染的发生。尤其对于女性,尿路感染的发病率较高,每年约有11%的女性会经历至少一次尿路感染。
2.抗氧化作用:蔓越莓富含维生素C和其他抗氧化成分,这些物质可以中和体内的自由基,减少氧化应激,从而降低慢性疾病如心血管病和某些癌症的风险。100克蔓越莓中约含有13.3毫克维生素C,占每日推荐摄入量的15%。
3.改善消化功能:蔓越莓中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。每100克蔓越莓大约含有4.6克膳食纤维,占每日推荐摄入量的18%。
尽管蔓越莓具有诸多健康益处,但不宜过量食用,因其含糖量较高,过量可能导致体重增加。部分人群可能对蔓越莓或其提取物过敏,需谨慎食用。