武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕窝富含蛋白质。每100克干燕窝中含有约50-55克的蛋白质,这些蛋白质对维持和修复身体组织非常重要,对于哺乳期母亲来说,有助于乳汁的分泌和自身的恢复。
2.燕窝中还含有多种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸。氨基酸是蛋白质的基本组成单位,对新生儿的生长发育具有重要作用,通过母乳传递给婴儿,有助于宝宝的健康成长。
3.燕窝含有丰富的矿物质,如钙、钾、镁等。这些矿物质对母亲和婴儿的骨骼发育、神经功能以及体液平衡等方面都有积极作用。
4.燕窝中的唾液酸对提高免疫力也有帮助。研究表明,唾液酸能够增强免疫系统的功能,有助于减少感染几率。
虽然燕窝有上述优点,但需注意以下几点:
确保来源安全。选择正规渠道购入的燕窝,避免食用假冒伪劣产品。
适量食用。每天摄入量应控制在5-10克左右,过量摄入可能会导致消化不良。
注意个体差异。部分人可能对燕窝中的成分过敏,初次食用时应少量尝试,观察是否有不适反应。
哺乳期母亲可以适量食用燕窝,以获得其中的营养益处,同时应确保燕窝的品质和适量食用。