杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.苹果的酸性成分
苹果中含有一定量的果酸(如苹果酸和少量柠檬酸),这些酸性物质会降低口腔局部的pH值。当口腔出现溃疡或者破损时,黏膜处于敏感状态,酸性环境会进一步剌激神经末梢,引发疼痛。
2.口腔溃疡的炎症反应
上火导致口腔溃疡是一种局部炎症反应。溃疡表面通常暴露有丰富的神经末梢,同时伴随组织液渗出或感染。而酸性物质接触到溃疡区域,会直接与这些暴露的组织产生化学反应,加重疼痛感。
3.机械刺激
苹果较为脆硬,在咀嚼过程中可能对口腔溃疡或破损部位产生摩擦。这种机械性刺激会进一步加剧不适感,使疼痛更加明显。
4.唾液的作用
进食苹果时,唾液分泌增多,酸性物质被进一步扩散到整个口腔区域。如果溃疡范围较大或位置靠近牙龈边缘,酸性物质更容易反复刺激,延长疼痛时间。
避免刺激溃疡区域,可以选择温和且中性的食物,并保持良好的口腔卫生,促进愈合。