卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.主食选择:
优选白米饭、燕麦粥等易消化的碳水化合物。
面条和面包也是不错的选择,但最好是软的,不要过硬或油炸。
2.蛋白质来源:
瘦肉类如鸡肉、鱼肉可以提供优质蛋白,烹调方式宜以蒸、煮为主。
豆制品,如豆腐,也是健康的蛋白来源。
3.蔬菜水果:
可以选择胡萝卜、南瓜、西葫芦等熟烂的蔬菜。
水果应选择成熟且酸度低的,如香蕉、苹果(去皮)。
4.其他食物:
鸡蛋(尤其是煮熟的鸡蛋)容易消化。
可以适量食用牛奶或酸奶,但需观察是否会引起不适。
5.避免食品:
辛辣、油腻、过甜的食物可能加重症状,应尽量避免。
咖啡、浓茶和酒精饮料也不建议食用。
通过摄入适当的食物,可以有效缓解胃炎症状并促进胃黏膜的修复。在日常饮食中,坚持少量多餐,避免暴饮暴食对于管理胃炎也十分重要。
