张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.海鲜中常含有较多的组胺和蛋白质,这些物质对肠胃炎患者较为敏感的消化系统来说,可能引发过敏反应或增加胃肠道的刺激,从而加剧腹痛、腹泻等症状。
2.肠胃炎时,人体的消化能力通常会减弱。海鲜属于高蛋白食物,消化难度较大,可能导致未被充分消化的食物残渣在肠道中积聚,进而加重不适感。
3.有些海鲜如果没有经过充分处理或者烹饪不当,还有可能携带细菌或寄生虫,这对免疫力下降的肠胃炎患者构成潜在的健康威胁。
在肠胃炎恢复期间,宜选择清淡、易消化的食物,如米粥、面条、煮熟的蔬菜等,以减少胃肠道的负担并促进康复。