杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.手术后饮食要求:肛瘘手术后,饮食需要以易消化、营养丰富为主。铁锅炖品通常富含蛋白质和营养物质,可以提供术后所需的能量和营养支持。
2.铁锅炖品的优点:铁锅炖品因为其烹饪方式,食材的味道和营养成分容易保留。使用铁锅烹饪还能提供一定量的膳食铁,有助于预防贫血。
3.控制油盐摄入:尽管铁锅炖品在营养上有优势,但为了避免刺激消化系统,应控制其油脂和盐分的摄入量。选择低盐、少油的配方,有助于减少对伤口的刺激。
4.纤维摄入:手术后要关注肠道健康,多加入富含膳食纤维的食材,如蔬菜和豆类,有助于避免便秘,促进肠道蠕动,减轻肛门压力。
肛瘘手术后饮食调理至关重要,应保持均衡饮食,避免辛辣刺激性食物,促进伤口的愈合和整体康复。
