王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量摄入与肥胖:肥胖是身体内脂肪过多积累的结果,通常由长期能量摄入超过能量消耗造成。即使是高热量的食物,只要不摄入,就不会产生能量积累。
2.唾液分泌与消化酶:咀嚼食物时,会刺激唾液分泌和释放消化酶,这些过程主要帮助食物的初步消化和润滑,并不涉及热量的摄取。
3.心理因素:虽然只嚼不咽可能减少实际摄入,但如果这种行为因对食物的渴望导致之后暴饮暴食,有可能间接影响体重管理。
保持健康的饮食习惯和适当的运动量对维持理想体重至关重要。