喝冷牛奶拉肚子是怎么回事

2025-06-07
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卜迟斌主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

病情分析:喝冷牛奶后出现腹泻的情况可能是由于乳糖不耐受。当喝冷牛奶时,肠道蠕动加快,消化酶活性下降,乳糖的不完全消化可能导致胃肠不适。

1.乳糖不耐受:乳糖不耐受是一种常见的情况,尤其在亚洲人群中更为普遍。约65%的成年人出现乳糖不耐受,其中乳糖在小肠内不能被充分分解为葡萄糖和半乳糖,从而导致腹泻、腹痛等症状。

2.消化酶活性:冷牛奶可能降低乳糖酶的活性。这种酶负责分解牛奶中的乳糖,而较低温度可能影响酶的正常功能,使乳糖无法被充分消化。

3.胃肠道反应:冷食物进入胃肠道时可能引起刺激,加速肠道蠕动,使得未消化的乳糖迅速通过肠道,引发腹泻。

为了减少这些症状,可以尝试饮用温热的牛奶或选择乳糖含量较低的牛奶产品。如果经常出现类似症状,应考虑进行乳糖不耐受检查,以便采取适当的饮食措施。

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