龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.钠含量:鳕鱼肠中的钠含量通常较高。过多的钠摄入可能对婴幼儿的肾脏健康产生不利影响,建议每日钠摄入量控制在200-300毫克以下。
2.防腐剂及添加剂:鳕鱼肠中可能含有亚硝酸盐等防腐剂,这类物质在体内可能转化为致癌物质,需严格控制摄入量。同时,一些添加剂可能对敏感的宝宝引发过敏反应,如人工色素、香精等。
3.营养成分:鳕鱼肠虽然含有蛋白质,但脂肪和其他营养素如维生素、矿物质等含量不足。单一食物作为主要食材可能导致宝宝营养不均衡,应搭配多种食品以满足生长所需的全面营养。
适量食用鳕鱼肠并无大碍,但不宜作为日常主食。选择正规品牌产品,关注成分表,尽量减少防腐剂和钠的摄入是必要的。确保饮食多样化,以保证宝宝获得全面且均衡的营养。