武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种必需氨基酸,有助于修复身体组织,提高免疫力,对抗感冒病毒。
2.鸡蛋还富含维生素A、D、E和B族维生素,这些营养素对于支持免疫系统功能和促进康复非常重要。
3.鸡蛋羹制作简单,通过蒸煮方式,保持了鸡蛋的营养成分,并且质地柔软、易于吞咽和消化,非常适合小宝宝尤其在感冒期间食用。
4.在准备鸡蛋羹时,可确保充分加热以杀灭潜在的细菌,降低感染风险。同时,避免使用过多的油盐,以免增加宝宝肾脏负担。
在为宝宝提供任何食物前,应确认其对该食物不过敏。如果宝宝以前从未食用过鸡蛋,首次尝试时应观察是否有过敏反应。在感冒期间,保证充足的水分摄入和休息也是同样重要的。
