韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.黑鱼含有丰富的蛋白质,尤其是优质蛋白质。这些蛋白质是骨骼愈合过程中必不可少的营养物质,提供氨基酸帮助修复受损组织。
2.黑鱼汤还含有多种矿物质,如钙、磷和镁,它们对于骨骼健康和强度至关重要。在骨折愈合期间,这些矿物质可以帮助新骨形成和康复。
3.黑鱼中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可以减少骨折部位的炎症反应,加速恢复过程。
4.维生素D是另一个关键营养成分,它有助于钙吸收。而黑鱼汤中可能含有一定量的维生素D,虽然不多,但对骨折恢复有辅助作用。
在骨折期间,除了饮用黑鱼汤,还应保持均衡饮食,摄入足够的维生素和矿物质以支持身体的整体恢复。通过合理的营养补充和专业医疗照护,可以促进骨折的愈合。
