刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.小笼包通常含有高脂肪成分。脂肪在胃中消化较慢,会增加胃酸分泌,可能导致胃酸反流,加重食管炎的不适感。
2.小笼包常常使用肉类馅料,这些肉类在制作过程中可能会加入调味料,如胡椒、姜等,这些调味料对食管黏膜有刺激作用。
3.食管炎患者需要特别注意饮食温度,而小笼包常常是热食,过高的温度也会对食管产生刺激。
4.除了上述原因,食管炎患者还应注意避免其他高脂肪、高酸性的食物,以及过热或过冷的食物。
对于食管炎患者来说,选择清淡、低脂肪的食物有助于缓解症状并促进康复。在调整饮食计划时,可以考虑将小笼包替换为更适合的食物,以减少对食管的负担。
