王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是维持生命基本功能所需的能量,这些功能包括心跳、呼吸、体温调节等。清淡饮食如果使得热量摄入过低,身体可能会自动调节以节约能量,导致基础代谢率下降。
2.蛋白质摄入不足可能影响肌肉质量。肌肉组织在消耗能量方面起到重要作用,蛋白质是维持和增长肌肉的必要营养。如果长期饮食清淡导致蛋白质摄入减少,可能会影响肌肉质量,从而降低代谢率。
3.清淡饮食可能导致某些微量元素缺乏,如铁、碘等,影响甲状腺功能。甲状腺激素对调节代谢率至关重要,缺乏这些元素可能导致代谢减慢。
4.长期低热量饮食可能引发身体进入节能状态。这是一种生理反应,身体会降低能量消耗以适应减少的热量摄入。
保持均衡饮食有助于维持适当的代谢率。多样化食品选择,包括适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及充足的微量营养素,可以支持正常的代谢功能。