王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.青菜汤通常热量较低,每100克青菜汤的热量大约在10-30卡路里之间,具体视所用食材和烹饪方式而定。对于减肥者而言,这是一个相对安全且低热量的选择。
2.此类汤水富含纤维素,有助于促进消化系统健康,并可能帮助增加饱腹感,从而减少深夜进食其他高热量零食的风险。
3.青菜中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等,这些营养成分对身体功能的正常运作具有重要意义。
4.青菜汤中的盐分及调味品应尽量控制,否则可能导致体内水分滞留,影响次日体重测量结果。过量饮水也可能干扰睡眠质量。
合理控制青菜汤的摄入,选择少盐、少油的制作方法,在保持营养摄入的同时,有助于支持减肥目标。