减肥期间晚餐吃一碗青菜汤是否合适

2025-07-05
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,晚餐吃一碗青菜汤是一个较为合适的选择。青菜汤热量低、营养丰富,有助于控制体重。

1.热量低:大多数绿色蔬菜的热量很低,100克菠菜只有23千卡,而100克生菜仅有15千卡。一碗青菜汤通常不会超过100千卡。

2.营养丰富:青菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、C、K,以及铁、钙等。同时,青菜中的膳食纤维有助于促进消化健康,提高饱腹感。

3.含水量高:青菜汤的含水量高,这可以在一定程度上增加饱腹感,防止摄入过多其他高热量食物。

4.控制食欲:汤类食物通常可以延缓胃排空时间,从而帮助控制整体食欲和减少晚间进食量。

青菜汤应尽量避免加入过多油脂和盐分,以保持其低热量和健康的特性。在减肥过程中,保持均衡饮食和适量运动同样重要。

免费咨询