王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:鸡皮主要由脂肪组成,其中饱和脂肪和不饱和脂肪都有。100克鸡皮大约含有450卡路里,其中多为脂肪。同时,它也含有一些蛋白质和少量的维生素、矿物质。
2.热量管理:为了不破坏减肥计划,应确保当天的总热量摄入不超过每日目标。可以通过减少当日其他高热量食物的摄入或增加运动量来平衡这部分额外的热量。
3.健康考量:虽然鸡皮含有不饱和脂肪酸,有助于心血管健康,但其饱和脂肪含量较高,长期大量摄入可能增加心血管疾病的风险。不宜过多食用。
4.心理因素:轻微的偏离饮食计划不应导致过度焦虑。调整心态,继续执行健康的生活方式,更有助于长期达成减肥目标。
偶尔的饮食小偏差无需过度担心,重要的是继续专注于整体健康的饮食模式和适当的运动习惯。