魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.油脂摄入:即使在减肥期间,许多人仍然摄入一定量的健康脂肪,如坚果、橄榄油和鱼类。这些食物中的油脂会进入胃肠道,并参与消化过程。
2.消化过程:脂肪在小肠内被胆汁和胰酶进一步分解为脂肪酸和甘油三酯,这些物质在肠道壁内被吸收进入血液循环,为身体提供能量和储存。
3.肠道功能:油脂对肠道健康有重要作用,它们能够促进肠道蠕动,帮助维持正常的消化过程。某些脂肪酸是肠道细胞的重要营养物质,有助于保持肠道黏膜的完整性。
尽管减肥期间可能减少了总脂肪摄入量,但饮食中通常仍包含一些油脂。保持适量的健康脂肪摄入不仅不会妨碍减肥,还能支持整体健康和肠道功能。
