武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是骨骼和肌肉生长的基础物质之一。鱼、鸡蛋、牛奶和豆类都是优质蛋白质的良好来源。每天确保摄入足够的蛋白质可以支持身体的健康发展。
2.钙和维生素D:钙是骨骼的主要构成元素,而维生素D能够促进钙的吸收。乳制品如牛奶和酸奶含有丰富的钙,阳光照射能帮助人体合成维生素D,适量的户外活动有助于获取充足的维生素D。
3.新鲜水果和蔬菜:这些食物提供丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C和维生素A,它们对身体组织修复和免疫功能有益。推荐每天食用多种颜色的蔬菜和水果以获得全面的营养。
4.全谷物食品:全谷物如燕麦、全麦面包和糙米等富含纤维和铁,有助于维持能量水平和体内代谢过程的正常运转,从而间接支持身体的生长。
5.健康脂肪:坚果、鳄梨和橄榄油含有不饱和脂肪,对大脑发育和激素调节十分重要。这些脂肪在适量食用时,对儿童的生长有积极影响。
保持均衡的饮食结构,结合充足的睡眠和运动,可以有效促进儿童的身高增长。在饮食安排中,应注意避免过量加工食品和糖分,以维护整体健康。
