陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高脂肪和高盐:烤肉通常含有较多的脂肪和盐分,这可能导致术后组织水肿加重,延缓愈合。
2.刺激性食物:烤肉中常含有各种香料和调味品,这些成分可能会引发炎症反应,不利于伤口的康复。
3.营养均衡:术后需要摄入丰富的维生素和蛋白质,以促进组织修复,而烤肉的营养结构单一,无法提供全面的营养支持。
4.消化负担:高脂肪食物增加胃肠道负担,可能影响术后的整体恢复状态。
在这种情况下,推荐选择清淡、富含维生素和蛋白质的饮食,如鱼、鸡肉、水果和蔬菜,有助于促进愈合过程。