武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是构成身体组织的重要成分,对孩子的成长和免疫功能至关重要。每日推荐摄入量约为儿童体重的每公斤1-1.5克。良好的蛋白质来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和乳制品。
2.钙:钙对于骨骼和牙齿的健康非常重要,六岁儿童每天需要大约1000毫克的钙。牛奶、芝士、酸奶等乳制品是优质钙来源。深绿色蔬菜如菠菜和西兰花也含有丰富钙质。
3.铁:铁对造血功能及大脑发育极为重要。建议每日摄入铁约为10毫克。红肉、鸡肉、鱼类、豆类和强化谷物是获得铁的常见途径。
4.维生素D:维生素D促进钙的吸收,支持骨骼健康。阳光照射能帮助人体合成维生素D,但食物如脂肪鱼、强化乳制品和蛋黄也是重要的来源。建议详情咨询专业医生以获取个性化补充建议。
5.其他维生素和矿物质:包括维生素A、C、E和锌等,这些营养元素有助于提高免疫力和支持全面发展。多样化的饮食可以满足这些需求,蔬菜水果、坚果、全谷物都应当包含在日常食谱中。
保持营养均衡、多样化的饮食结构能较好地支持儿童的成长发育。同时,定期进行健康检查以监控生长情况,在必要时咨询医疗专业人士以调整饮食计划。