吃芒果会过敏是怎么回事

病情分析：食用芒果引起过敏反应是因为芒果含有某些物质能够刺激人体的免疫系统，导致过敏症状。主要原因包括：

1.芒果中的漆酚：芒果皮和果肉中含有一种称为漆酚的化学物质，这种物质在一些人身上会引发过敏反应。这类似于接触毒藤引起的皮肤炎症，因为毒藤和芒果同属漆树科。

2.芒果蛋白质：芒果中也含有特定的蛋白质，这些蛋白质在某些个体中会被免疫系统误认为是有害的，从而启动过敏反应。

3.交叉反应：对于对其他水果或花粉过敏的人，特别是对橡胶、榄仁类植物以及桦树花粉敏感的人群，食用芒果时可能出现交叉反应。这种现象发生的概率较低，但在特定人群中还是需要注意。

4.免疫系统反应：虽然并不常见，但部分人具有更为活跃的免疫系统，使得他们对芒果中的某些成分产生异常强烈的反应。

过敏症状通常包括嘴唇、口腔及喉咙的瘙痒、红肿，也可能出现胃肠道不适、皮疹甚至呼吸困难等严重症状。在确诊芒果过敏后，避免食用芒果及相关制品是最安全的预防措施。对于已知过敏者，随身携带抗组胺药物或肾上腺素注射器以备不时之需也是必要的。