武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋羹的制作:建议使用蒸煮方式,将鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀,上锅蒸熟,确保充分加热以杀灭可能存在的细菌,不要添加任何调味料,以免刺激肠胃。
2.食用量:对于腹泻的宝宝,应逐渐少量喂食,观察其对食物的耐受情况。如果宝宝没有出现不良反应,可以每天分次少量食用。
3.营养补充:鸡蛋羹可以提供优质蛋白质,有助于宝宝在腹泻时补充营养。鸡蛋中的维生素A和D也有助于改善肠道健康。
4.注意事项:如果宝宝对鸡蛋过敏,应避免食用。在腹泻严重或合并其他症状如呕吐、发烧时,应及时就医,依据医嘱调整饮食。
在宝宝腹泻期间,保持适当的饮食调节是非常重要的,鸡蛋羹是一种相对安全且有营养的选项。