鲭鱼有哪些养生功效呢

2024-06-03
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:鲭鱼是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。补充高质量蛋白质、降低胆固醇、强化免疫力、促进消化、缓解压力是鲭鱼的养生功效:

1.补充高质量蛋白质:鲭鱼含有丰富的优质蛋白质,可以提供人体所需的氨基酸。

2.降低胆固醇:鲭鱼中富含不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇水平,对心血管系统健康有益。

3.强化免疫力:鲭鱼中富含多种维生素和矿物质,如维生素D、锌等,可以帮助增强免疫力。

4.促进消化:鲭鱼中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以促进胃肠道的消化吸收功能。

5.缓解压力:鲭鱼中富含不饱和脂肪酸,可以有助于缓解身体和心理上的压力。

鲭鱼中含有的汞可能对健康造成损害,在食用时要适量。建议选择新鲜、安全、来源可靠的鲭鱼,并遵循正确的烹调方法。

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