病情描述: 鲤鱼的功效是什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:鲤鱼中富含多种营养成分,包括锌、硒、维生素B12等,可以帮助增强人体免疫功能,提高抵抗力。
2.降低血脂:鲤鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,能够有效降低血脂和胆固醇,防止心血管疾病的发生。
3.补血养颜:鲤鱼中含有大量的铁元素,有助于补血养颜、增加精力和提高记忆力。
4.保护眼睛:鲤鱼中含有丰富的DHA,可促进视网膜的发育和修复,保护眼睛健康。
5.增强骨骼:鲤鱼中富含钙、磷等矿物质,可帮助增强骨骼,预防骨质疏松症。
需要注意的是,鲤鱼中含有一定量的亚硝酸盐,过多食用容易引起健康问题。因此,在食用时应控制食用量和频率,以免对身体造成不良影响。
2023-07-05