病情描述: 黑糯米的功效有什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护心血管:黑糯米中含有较多的膳食纤维、维生素E和锌等营养物质,可以帮助降低胆固醇和三酸甘油脂水平,预防心血管疾病。
2.补血益气:黑糯米被称为“黑珍珠”,因为它的外观漆黑亮丽,内含黑色素、蛋白质、铁和锌等营养成分,能够有效地补血益气,预防贫血和疲劳。
3.抗衰老:黑糯米中富含的抗氧化物质,如类黄酮、花青素和维生素E,具有很强的抗氧化作用,可以延缓细胞老化,促进细胞再生,保持皮肤年轻光滑。
4.改善消化:黑糯米中的膳食纤维含量较高,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,改善便秘和其他消化问题。
总之,黑糯米具有丰富的营养成分和多种健康功效,适宜作为日常饮食的重要组成部分。
2023-07-05