袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.酸奶和其他含益生菌的食物:益生菌能够改善肠道健康,进而影响大脑功能。研究表明,摄入益生菌可以降低焦虑和抑郁症状。
2.深海鱼类:鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸在抗炎、保护神经系统方面起到关键作用,能够有效降低抑郁症状及情绪波动风险。
3.燕麦和全谷物:全谷物食品中的低血糖指数状态有助于维持稳定的能量水平,从而减少情绪波动。全谷物富含纤维,有助于消化系统的正常运作。
4.坚果:坚果如杏仁、核桃,以及种子如亚麻籽、奇亚籽富含健康脂肪、蛋白质和纤维,这些营养成分能够帮助稳定情绪,并提供持续的能量供应。
5.蔬菜水果:绿色叶菜如菠菜、羽衣甘蓝,富含镁元素,镁的缺乏与抑郁及焦虑有关。水果如香蕉富含色氨酸,通过体内转化为5-羟色胺,能够提高快乐感。
6.黑巧克力:黑巧克力中含有丰富的抗氧化剂,多酚类物质能够促进大脑内啡肽的释放,减轻压力,提升愉悦感。然而需适量食用,以免摄入过多糖分。
合理的饮食习惯和科学搭配能够显著改善情绪状态,建议综合摄取各种健康食品以达到最佳效果。但是,应避免高糖、高脂肪和深加工食品,因为这些食物可能会导致血糖剧烈波动,加重情绪不稳。