郭慧敏副主任医师
南京鼓楼医院 消化内科
病毒感染是最常见原因,占急性胃肠炎病例的60%-80%,如轮状病毒、诺如病毒;细菌感染占10%-20%,常见病原体包括沙门氏菌、大肠杆菌、霍乱弧菌;食物中毒多由食用被污染或变质的食物引发,如金黄色葡萄球菌毒素;此外,消化不良、肠道菌群失调或药物副作用也可能导致此类症状。在儿童中,轮状病毒是主要病原;在成人中,诺如病毒和细菌感染更常见。
上吐下泻的典型表现包括频繁呕吐(每日超过3次)、水样便(每日超过5次)、腹部绞痛或痉挛。脱水是主要并发症,轻度脱水表现为口干、尿量减少、皮肤弹性下降;中度脱水出现眼窝凹陷、心率加快、乏力;重度脱水可导致血压下降、意识模糊、少尿或无尿。儿童和老年人脱水风险更高,需特别注意。若症状持续超过48小时,或伴随高热(体温超过38.5℃)、便血、剧烈腹痛,提示可能为严重感染或需要医疗干预。
首要目标是纠正脱水和电解质失衡。轻中度病例可通过口服补液盐溶液补充水分和电解质,配方为每升水中含3.5克氯化钠、2.5克碳酸氢钠、1.5克氯化钾和20克葡萄糖;每次呕吐或腹泻后补充100-200毫升。严重脱水或无法口服时需静脉输液。避免使用止泻药(如洛哌丁胺)或止吐药,因可能延长病程或加重感染;抗生素仅在确诊细菌感染时由医生指导使用。饮食调整包括暂停进食4-6小时以减轻胃肠负担,之后逐步引入低脂、易消化食物,如白粥、香蕉、烤面包。
注意手卫生,用肥皂和流动水洗手至少20秒,尤其在处理食物前和如厕后;避免食用生冷、未彻底煮熟的食物,特别是海鲜和禽肉;饮用水需煮沸或消毒处理;在流行季节(如冬季轮状病毒高发)减少聚集场所活动。对于6周至32周龄婴儿,可使用轮状病毒疫苗预防,有效率可达85%以上。上吐下泻症状多数情况下为自限性,通过适当补水和休息可在3-5天内缓解。若出现高热不退、意识改变、血便或持续呕吐超过24小时,需立即就医以排除严重感染或并发症。保持环境清洁和隔离患者可减少传播风险。
