沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.藕片富含膳食纤维,每100克藕片中含有约4.9克膳食纤维,能够帮助消化系统保持健康,预防便秘,这是甲减患者常见的问题之一。
2.藕片热量低,每100克仅含74卡路里,有助于甲减患者控制体重,因为甲减容易导致代谢率降低和体重增加。
3.藕片中含有多种必需维生素和矿物质,如维生素C、钾和铁,这些营养素对免疫功能和新陈代谢的支持具有积极作用。
在饮食上,甲减患者应注意避免摄入过多干扰甲状腺激素合成的食物,如卷心菜、花椰菜等,而保持均衡饮食则是促进整体健康的重要措施。
