武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含水量高:西瓜中含有约90%的水分,有助于补充体内水分,促进排尿,从而帮助排出体内的毒素和过剩的热量。
2.富含维生素:西瓜中含有大量的维生素C和维生素A,这些维生素具备抗氧化作用,可以维护身体免疫系统功能,同时具有一定的消炎效果。
3.含有糖类和矿物质:西瓜的果肉中含有适量的果糖,以及钾、镁等矿物质,有助于维持体内电解质平衡,进一步降低体温和减轻身体的热感。
4.清热解暑:传统中医学认为西瓜性寒,味甘,能够清热解暑,生津止渴,尤其适合在炎热的夏天食用,以缓解中暑症状。
但患有脾胃虚寒或消化功能不佳的人群应避免过量食用西瓜,以免引起腹泻或其他不适。西瓜含糖量较高,糖尿病患者应当控制摄入量。
