邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.多摄取富含Omega-3脂肪酸的食物:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,对于乳腺结节有保护作用。建议多吃深海鱼类,如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。亚麻籽、奇亚籽和核桃也是很好的植物来源。
2.食用富含纤维的食物:高纤维饮食可以帮助调节激素水平,从而降低乳腺结节的风险。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是纤维的良好来源。特别是绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花,含有丰富的维生素和矿物质,对乳腺健康有益。
3.增加抗氧化剂摄入:抗氧化剂能够中和自由基,对细胞起到保护作用。蓝莓、草莓、橙子和其他鲜艳颜色的水果,以及胡萝卜、西红柿等蔬菜,都含有丰富的抗氧化剂。
4.多摄取大豆制品:大豆中含有植物雌激素,有助于平衡体内雌激素水平,减少乳腺结节的发生风险。豆腐、豆浆和毛豆等都是优质的大豆制品。
5.补充维生素D和钙:研究发现,维生素D和钙的摄入与乳腺健康有一定关系。牛奶、乳制品、强化谷物和一些绿色蔬菜如羽衣甘蓝和西兰花,都是钙和维生素D的良好来源。
适合乳腺结节患者的饮食建议包括增加富含Omega-3脂肪酸、纤维、抗氧化剂、大豆制品和维生素D及钙的食物。同时,避免高糖、高脂肪和加工食品的摄入,以维护整体健康状态。