魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶的蛋白质含量较高,通常每100克含有约3-5克蛋白质。蛋白质是一种重要的宏量营养素,可以帮助增加饱腹感,从而在减肥过程中减少食欲。
2.益生菌是酸奶中的健康细菌,对肠道健康有积极影响。有研究表明,益生菌能够改善肠道菌群平衡,有助于提高新陈代谢效率,这对体重管理很有帮助。
3.热量控制是减肥的重要环节。在选择酸奶时,应注意选购低脂或无糖品种。普通全脂酸奶每100克的热量约为60-80千卡,而低脂酸奶则可降低至30-50千卡,无糖酸奶可以避免额外的糖分摄入。
4.注意份量及搭配,适量食用酸奶,不要一次摄入过多,以免热量超标。可以将酸奶与水果、坚果等健康食品搭配,以增加营养均衡性。
通过合理选择和食用方式,酸奶可以成为减肥饮食的一部分,帮助提供所需营养的同时控制热量摄入。