陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.富含Omega-3脂肪酸的食物:
每周至少食用2次鱼类,如三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼。
坚果,如核桃、亚麻籽和奇亚籽,也是优质来源。
2.富含膳食纤维的食物:
每日摄入25-30克膳食纤维,有助于降低胆固醇水平。
全谷物食品,如燕麦、糙米和全麦面包,是良好的选择。
豆类,如黑豆、红豆和鹰嘴豆,富含可溶性纤维。
3.富含抗氧化剂的食物:
每日摄入至少5份不同颜色的水果和蔬菜。
特别推荐的水果有蓝莓、草莓和橙子,它们富含维生素C和多酚类物质。
4.其他有益心脏健康的食物:
每日适量摄取橄榄油等健康植物油。
限制红肉和加工食品的摄入,选用瘦肉和家禽代替。
通过均衡饮食,结合富含Omega-3脂肪酸、膳食纤维和抗氧化剂的食物,可以有效地补心养心,预防心脏疾病的发生。