武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼类：富含omega-3脂肪酸，有助于降低血压和减少心脏疾病风险。
2.坚果和种子：如核桃、杏仁、亚麻籽等，含有健康的不饱和脂肪酸、纤维和抗氧化剂。
3.蔬菜：特别是深色叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝等。这些蔬菜富含维生素、纤维和矿物质，能够提供抗氧化剂和降低胆固醇的作用。
4.水果：尤其是浆果，如草莓、覆盆子、黑莓等。这些水果富含抗氧化剂和多种维生素，可以帮助降低血压和减少心脏疾病风险。
5.全谷物：如全麦面包、燕麦、糙米等，富含纤维、维生素和矿物质，能够降低胆固醇和血糖水平，保护心脏健康。
6.豆类：如黑豆、黄豆等，含有丰富的纤维、蛋白质和抗氧化剂。可以降低胆固醇和血压，减少心脏疾病风险。
除了以上的食物之外，还要注意适量摄入不饱和脂肪酸，避免过多的饱和脂肪和反式脂肪。同时，限制高盐和高脂肪的食物，保持适度的体重和进行适当的锻炼也对心脏健康很有帮助。