武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蘑菇：蘑菇中含有一定量的维生素D，尤其是在阳光下曝晒过的蘑菇，其含量更高。
2.鱼类：鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼类都含有较多的维生素D。其中，鲑鱼是含量最高的鱼类之一。
3.蛋黄：蛋黄中含有一定量的维生素D。每100克蛋黄约含有150国际单位的维生素D。
4.奶制品：牛奶、酸奶、芝士等奶制品中含有维生素D。不过需要注意，这些产品中的维生素D通常是添加进去的，并非天然存在。
5.肝脏：肝脏中含有丰富的营养成分，其中也包括一定量的维生素D。
除了食物外，人体还可以通过阳光照射来合成维生素D，因此日常适当的户外活动也有助于维生素D的合成。