沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:每100克板栗含有213卡路里,属于中等热量食物。控制摄入量可以避免过多热量摄入。
2.碳水化合物:板栗含有约45克碳水化合物,在减肥期间需注意每日总碳水化合物摄入量,以免影响减肥效果。
3.纤维素:板栗富含膳食纤维,每100克大约含有8克,有助于提高饱腹感和改善消化功能。
4.营养成分:富含维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质,对整体健康有益。
适量食用板栗可提供多种营养,但过量可能影响减肥进度。建议将板栗作为偶尔的小吃或正餐的一部分,搭配其他低热量食物,以平衡整体热量摄入。