如何正确看待饥饿式节食减肥

2025-09-13
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:饥饿式节食减肥是不健康和不可持续的减肥方法,可能导致代谢紊乱、营养不良和身体损伤。其短期效果往往伴随长期的健康风险,应采用科学均衡的饮食方式进行减肥。

1.饥饿式节食通过极低卡路里摄入,使得身体迅速消耗储备能量,这种方法可能在短时间内带来体重下降。这种极端的热量限制会致使基础代谢率下降,从而降低身体的能量消耗效率。通常,在恢复正常饮食后容易出现反弹效应,体重甚至可能超过最初水平。

2.长期缺乏足够的营养摄入会导致营养不良,影响身体的正常机能运作。由于蛋白质、维生素和矿物质等重要营养素的不足,可能出现免疫力下降、肌肉流失、骨密度减少等问题,增加感染和疾病的风险。

3.精神层面上,饥饿式节食对心理健康也有负面影响。这种不平衡的饮食行为可能引发焦虑、抑郁和饮食障碍,如暴食症或厌食症。

考虑到以上因素,为了达到健康和可持续的体重管理目标,建议采用综合性的方法,包括适量运动、合理控制热量摄入和多样化的均衡饮食。

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