管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.纤维含量:秋葵是一种高纤维食品,每100克秋葵大约含有3.2克膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。但在克罗恩病急性发作期,高纤维食物可能会刺激肠道,应适量摄入。
2.营养价值:秋葵富含维生素C、维生素A、钾和镁。这些营养成分有助于增强免疫功能和支持身体的正常运作,对克罗恩病患者的整体健康有益。
3.个体差异:由于克罗恩病患者对食物的反应因人而异,有些人可能对秋葵有良好耐受性,而另一些人则可能感到不适。因此建议观察食用秋葵后的身体反应,并根据自身情况调整饮食。
秋葵对于克罗恩病患者的饮食计划中是可以考虑的选择之一,但需要根据个体情况和疾病状态来决定其摄入量和频率。
