张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含ω-3脂肪酸的食物:如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼和亚麻籽。这些食物中的ω-3脂肪酸有助于减少慢性炎症。
2.富含维生素A的食物:胡萝卜、甘薯、南瓜和菠菜中含有丰富的维生素A,这种维生素对改善视力和减轻炎症非常重要。
3.富含维生素C的食物:柑橘类水果、草莓、辣椒和西兰花中的维生素C是强效抗氧化剂,能增强免疫系统功能,从而帮助抵御感染。
4.富含锌的食物:肉类、豆类、坚果和乳制品中含有丰富的锌,这种矿物质参与免疫系统调节,可以帮助身体抵抗感染。
5.绿茶:富含多酚类抗氧化剂,能够帮助减轻炎症和氧化压力,从而对眼部健康产生积极影响。
6.富含叶黄素和玉米黄质的食物:深绿色的蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜和西兰花中含有这些色素,它们能保护眼睛免受光损伤及氧化应激。
均衡饮食对于眼睛的整体健康非常重要,同时也要注意保持良好的用眼习惯和卫生条件,以最大程度地减少眼部炎症的发生风险。