王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钠含量:浓面汤通常使用鸡肉、牛肉或猪骨熬制,这些原料会释放大量氯化钠(盐),可能导致水分滞留,使体重增加。摄入过多的钠还可能影响心血管健康。
2.脂肪含量:浓面汤中脂肪含量通常较高,主要来源于骨髓和肉类的油脂。在减肥过程中,减少脂肪摄入是降低热量摄入的重要途径之一。
3.热量:浓面汤因为其丰富的成分,如面条、肉类和调味品,其总热量也会相对较高,不利于控制每日总热量摄入。
选择低钠、低脂的清汤或蔬菜汤作为替代品可以提供较少的热量和更好的营养支持,有助于实现减肥目标。