肝功能异常、口苦应该怎样调整饮食

病情分析：肝功能异常和口苦等症状可以通过调整饮食来进行缓解。建议适量增加新鲜蔬菜水果的摄入，减少油腻食物的消费，避免高糖、高盐饮食，注意保持水分充足。可以选择富含纤维的全谷类食品来帮助消化，避免暴饮暴食，多选择清淡的烹饪方式。还应减少酒精摄入，避免食用加工食品以及油炸食品，同时可选择优质蛋白质来源如鱼、瘦肉、豆制品等。

1.新鲜蔬菜水果是维生素和矿物质的重要来源，有助于提高免疫力及代谢功能。每日推荐摄入至少300克不同种类的蔬果。

2.控制油腻食物摄入量，过量的脂肪会加重肝脏负担。每日脂肪摄入不超过总能量的30%。

3.高糖、高盐食物容易导致代谢紊乱，建议每日糖摄入小于50克，盐摄入小于5克。

4.充足的水分能够帮助促进代谢废物排出，每日建议饮水量为1500-2000毫升。

5.全谷类食品如燕麦、糙米等富含纤维，有助于消化系统功能改善，建议每日主食中至少有三分之一为全谷类。

6.酒精对肝脏损害较大，应尽量避免，或每天限制在少量摄入。

7.选择清蒸、炖煮等健康烹饪方式，避免油炸，以减轻肝脏负担。

8.加工食品常含有添加剂和防腐剂，会影响肝脏健康，应尽量减少摄入。

通过合理饮食调整，有助于改善肝功能和减轻口苦症状。保持良好的生活习惯也对身体健康非常重要。