魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里含量:全素饮品并不意味着低卡路里。一些植物基饮品可能含有较高的热量,尤其是加入糖、油脂或坚果类成分的饮品。同等体积下,如果饮品的卡路里超过每日所需,那么即使是纯素,也可能导致体重增加。
2.糖分和甜味剂:许多全素饮品为了改善口感可能添加了糖或甜味剂。过多的糖分摄入也是导致体重增加的重要因素之一。天然甜味剂如枫糖浆、蜂蜜也含有卡路里,应注意适量摄入。
3.营养密度:一些全素饮品的营养密度低,容易导致饥饿加速,使得人们在其他食物中摄取更多热量来弥补饱腹感的不足。选择纤维含量丰富的饮品可以帮助延长饱腹感,从而控制总热量摄入。
4.消费频率:即便某种全素饮品的单次摄入热量较低,但如果饮用频率过高,累计的热量也可能超过减肥计划中的预期,从而影响减重效果。
要有效管理体重,关键在于能量摄入与消耗的平衡。选择低卡路里的全素饮品,并合理控制摄入量,有助于避免增重。
