魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡鸭鱼肉等动物来源的食物中可能含有一定量的天然激素,但这些含量通常较低,不足以影响人体的激素平衡。食品中的激素主要来自动物在生长过程中自然分泌的激素。
2.一些研究关注环境激素对性早熟的影响,即通过食物链进入人体的化学物质,如塑料中的邻苯二甲酸酯或其他环境污染物。这些物质可以模仿、干扰人体内激素的正常功能,但其来源不仅限于鸡鸭鱼肉。
3.现代饲养技术中使用的激素和抗生素可能会残留在肉类中,但国际食品安全标准制定了严格的限制,以确保这些残留物不会对人体健康造成危害。
4.性早熟的发生还受到遗传因素、营养状况以及社会环境等多方面的影响。过度营养、肥胖以及饮食结构不合理也可能对性成熟时间产生影响。
鸡鸭鱼肉的适量摄入,对于大多数人的健康和发育不会造成显著风险。注意饮食多样化,保持均衡膳食,控制总热量摄入,并避免摄入潜在的环境激素,可以帮助降低其他因素对性早熟的影响。