武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉富含蛋白质、维生素B群和多种矿物质元素,例如铁、锌等,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。
2.夏季气温较高,身体出汗较多,需要更多的水分和清淡食物以保持体内平衡。羊肉性温,容易引发体内燥热,建议与凉性蔬菜如冬瓜、苦瓜搭配以缓解热性。
3.每100克羊肉约含20克蛋白质及9克脂肪,能较好提供能量。但过量食用可能导致消化不良或上火症状。每日摄入量应根据个人体质,一般建议每餐不超过50-100克。
4.患有高血压、痛风或胃肠道疾病的人群在食用羊肉时应更加谨慎,避免加重病情。
七月食用羊肉有利健康,但需注意控制食用量并搭配均衡膳食。
