徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.饮用牛奶或酸奶:乳制品中的酪蛋白能够有效帮助中和辣椒素,减轻口腔中的灼热感。建议饮用200毫升左右的牛奶或酸奶,效果显著。
2.食用淀粉类食品:面包、米饭或土豆等食物中含有的淀粉可以吸附一部分刺激性物质,从而缓解口腔的不适感。进食50克以上的淀粉类食物可能会有所帮助。
3.含糖水或蜂蜜水:糖分能够在一定程度上缓冲辣味对口腔的刺激,建议将10克糖溶于100毫升温水中饮用,以此来缓解不适。
4.咀嚼生蔬菜或水果:生黄瓜、胡萝卜或苹果等富含水分的蔬果能够对口腔起到舒缓作用。约食用100克生蔬菜或水果可能有效。
5.饮用绿茶:绿茶中的多酚物质具有一定的抗氧化和消炎作用,有助于减轻口腔中的灼热感。冲泡一杯200毫升的绿茶并慢慢饮用。
在食用辛辣食物时,如出现严重不适或过敏反应,应立即停止进食,并考虑咨询医生以获得专业建议。