卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.饮食清淡:在恢复初期,建议选择米粥、面条、馒头等容易消化的主食,避免油炸和辛辣食物,以减轻胃肠负担。
2.分餐进食:每次进食量要适中,可以采用少量多餐的方式,每日进食4-6次,以避免过度刺激胃肠道。
3.适量蛋白质:可以摄入一些优质蛋白质,如瘦肉、鱼肉、鸡蛋或豆腐,但应注意烹调方式,煮、蒸为宜,不宜煎炸。
4.补充维生素:多吃富含维生素的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、菠菜和胡萝卜,这些食物有助于补充体内所需的维生素和矿物质。
5.避免乳制品:部分人群在急性肠胃炎恢复期可能对乳糖不耐受,暂时避免牛奶及其制品,待症状完全缓解后再逐渐添加。
6.充分水分摄入:保持足够的水分摄入,建议饮用温开水或温的淡盐水,避免咖啡因和碳酸饮料,以防止脱水。
遵循这些饮食指导有助于加速急性肠胃炎的恢复,同时应密切观察身体反应,如有不适及时就医。
