耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.优质蛋白质:摄入足够的蛋白质有助于修复和重建组织。鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋和牛奶等都是优良的蛋白质来源。
2.富含纤维的食物:便秘是中风患者常见的问题,多摄入水果、蔬菜和全谷物可以帮助预防便秘。例如,苹果、菠菜、燕麦片等。
3.低盐饮食:高盐饮食可能导致高血压,加重心脑血管负担。选择低盐或无盐的调味剂,并控制腌制食品的摄入量。
4.健康脂肪:适量摄入不饱和脂肪酸对心血管健康有益,如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。
5.充足水分:保持体内水分平衡对于每个康复阶段都很重要,每天至少饮用1.5至2升的水。
6.抗氧化食物:多摄入抗氧化食物如蓝莓、西红柿和深绿色叶菜,可以保护细胞免受自由基损伤。
饮食调整在小脑出血康复中起到关键作用,应综合考虑营养均衡,同时配合医生的治疗建议,以获得更好的康复效果。
